日本儿媳称呼丈夫的父亲，日常最常见、也最稳妥的叫法是「お義父さん」，读作「おとうさん」（otōsan）。家里若习惯把称呼说得亲近些，也会直接叫「お父さん」。两者说出来发音相同，主要差别在书写和家庭习惯；「義父」则多用于介绍关系，不适合拿来当面对面的称呼。

几种说法的区别与适用场合

日常怎么选：先看家庭叫法，再看亲疏程度

如果刚结婚，还不清楚对方家的习惯，可以先用「お義父さん」。这既表达尊重，也不会像「お義父様」那样显得生分。比如递茶时可以说「お義父さん、お茶をどうぞ」，意思是“爸爸，请喝茶”；一起吃饭时说「お義父さん、先にどうぞ」，就是“爸爸，您先请”。这里的「お義父さん」是直接叫人，不是在说明亲属关系。

相处一段时间后，如果公公家里人都叫他「お父さん」，或者他主动说「お父さんと呼んでください」（请叫我爸爸），儿媳就可以改用「お父さん」。这会显得更像家人之间的称呼。反过来，若对方家庭一直使用「お義父さん」，保持这个叫法同样自然，不必因为已经结婚就一定改成更亲密的说法。

「お義父さん」和「お父さん」在口语里都读作「おとうさん」，所以真正交流时通常听不出汉字上的区别。书写时加上「義」，可以清楚表示是配偶的父亲；写成「お父さん」则更像直接采用家庭中的亲昵称呼。不同家庭的书写习惯会有差异，关键是说出口时让家人觉得舒服。

正式说法和关系称谓，不要混作当面称呼

「お義父様」比「お義父さん」礼貌程度更高，但在普通家庭对话中可能听起来拘谨，适合郑重致意，而不是每天吃饭、聊天都使用。「義父」（ぎふ）通常用于向第三方讲关系，例如「夫の父、つまり義父です」（这是我丈夫的父亲，也就是我的公公）。直接对公公说「義父」会像是在给亲属关系下定义，不像自然的呼唤。

「舅」（しゅうと）也常被用来指公公，但它偏向说明关系的词，不是多数日常家庭里最顺口的当面叫法。面对本人时，与其直呼「舅」，不如用「お義父さん」或家中约定的称呼。若一家人习惯按名字称呼，也可以在名字后加「さん」，但最好沿用家里已有的方式，避免突然换成过分随便或过分郑重的表达。

最实用的选择

想要礼貌、稳妥又不显生疏，选「お義父さん」；已经熟络且对方接受亲昵称呼，选「お父さん」；需要郑重表达时再用「お義父様」；向别人介绍亲属关系时用「義父」。因此，日本儿媳称呼家公爸爸，没有必须全日本统一的单一形式，但从日常开口的自然度来看，先称「お義父さん」，再按公公和家人的习惯调整，是最容易把握的做法。